Японская акита — крупная шпицеобразная порода собак, выведенная в горных районах северной Японии как полуфункциональная охотничья порода. Японцы называют эту собаку «Сокровище Японии». Высота в холке кобелей составляет 67 см, сук — 61 см, допускается отклонение ± 3 см. Вес — от 40—50 кг. Для акита-ину допускаются только три окраса:
Чёрная маска, как у американской акиты, не разрешается для японской акита-ину.
Шерстный покров собаки породы акита стандарт ФЦИ и стандарт АКИХО характеризуют следующим образом: Остевой волос жесткий и прямой, подшерсток густой и мягкий. Шерсть на лопатках и «штанах» немного длиннее, чем на других частях тела. Самая длинная шерсть на хвосте.
Шерсть акиты должна состоять из трех слоев. Наиболее длинные волосы составляют верхний, наиболее грубый слой шерсти. Есть также жесткий, но более короткий слой шерсти, и мягкий подшерсток. Чтобы шерсть была правильной, все три слоя должны быть в наличии.
Структура шерсти вносит значительный вклад во внешний вид и очень сильно влияет на впечатление, производимое собакой. Большое влияние на внешний облик собаки оказывает длина шерсти. Есть представители породы, имеющие более короткую шерсть, а есть обладатели более длинного шерстного покрова. В любом из этих случаев, шерстный покров соответствует стандартам, за исключением очень длинной и слишком короткой шерсти.